老传统,腊八早上喝粥,甜咸随意,联结来的都是热腾腾的年味,与香浓浓的安稳。
今年的腊八,跟大寒还是同一天。
所以整理了10道我家最爱的粥品,每天早上来一碗,暖暖地度过这个严寒的节气。
一【腊八粥】
原料:黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、山药豆、百合、核桃仁、菱角仁、桂圆
做法:各种原料抓上一小把,淘洗干净后倒入电饭煲,加入足量的水,盖上盖子按下煮粥键,煮熟即可。
粥有着“天下第一补物”的美称,每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。
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二.山药小米粥
小米,含铁量比大米高一倍。