材料:小米半杯,白嘴山药160克,红枣6个,枸杞1小把。
做法:1.小米洗净,山药去皮切小段;红枣洗净,捏住两头扭一扭至开裂,让甜味都煮进粥里。
2.将洗净的小米放入锅中,加入水,再加入山药和红枣。
3.煮粥键煮好后再将枸杞放入,加盖焖煮五分钟即可。
小贴士:
白嘴山药,表皮较白肉质如玉,被誉为最好吃的一种山药,最软糯香甜。
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三.南瓜百合粥
材料:大米60克,南瓜260克,百合200克,枸杞20克,蔓越莓40克。
做法:1.百合提前泡发洗净,南瓜去皮后切成小块,蔓越莓切小碎粒。
2.大米洗净放入锅中,加足量的水,放入南瓜块,百合,按下煮粥键即可。
3.最后放枸杞和蔓越莓,再用加热键煮5分钟即可,南瓜稍搅拌就会散。
小贴士:平时煮粥怎么加水,就还怎么加,不用因为放了南瓜而多加水,煮熟的南瓜本身就都是水分,低脂高纤维食材。
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四.莲藕雪梨粥
有米有菜有水果,特别适合干燥的冬季。