3. 促进肠道健康：皮皮虾中富含多种膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他肠道疾病。
4. 促进身体生长发育：皮皮虾中富含高品质蛋白质和多种维生素、矿物质，有助于促进身体的生长和发育。
5. 增强免疫力：皮皮虾含有多种维生素和矿物质，如维生素A、E、钾、镁等，能够提高人体的免疫力，增强抵抗力。
1. 儿童和老年人：由于消化系统和免疫力较弱，容易引起过敏或感染。
2. 孕妇和哺乳期妇女：虾体含有较高的重金属和有机污染物，不利于胎儿和婴儿健康。
3. 过敏体质的人：对海鲜过敏或者对某些食物过敏的人，食用皮皮虾会引发过敏反应。
4. 患有肝病的人：皮皮虾蛋白质含量高，过量摄入会造成肝脏负担，不利于肝脏健康。
5. 肠胃不适的人：皮皮虾是高蛋白、高胆固醇、高脂肪的食品，容易引起胃肠道不适，如胃胀、腹泻等。
1. 维生素C含量高的蔬果：柑橘类、草莓、柠檬等富含维生素C的食物会助长虾壳中的亚硝酸盐转化成致癌的亚硝胺物质。因此，吃皮皮虾时应避免与这些蔬果同食。
2. 酒类：酒精与虾体中的蛋白质结合后会形成难以消化的物质，影响肠胃健康。此外，饮酒还会刺激胃酸分泌，使胃黏膜受损，不利于消化吸收。
