饺子粉的正确用法,专用饺子粉怎么和面

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-11 07:46:09

满满的肉汁,好吃!


小贴士:
1、水不要一次加入,少量多次添加,根据面粉的吸水量适当增减。
2、饺子皮不要擀太大了,太大包的时候好包,但蒸好以后很丑,跟鼻孔一样。
3、蒸架上可以刷少许油防粘,上汽后蒸10分钟,关火后焖3-5分钟就可以了。

厨艺有限,仅供参考!

以上是薄荷糖分享的四喜蒸饺,还挺好看,做的不好,高手们轻喷。

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