看了这些介绍，想必大家已经手痒想对柠檬下手了吧嘻嘻，贴心的我已经准备好了三个配方奉上~
柠檬挞
简约中透露着华丽，非柠檬挞莫属！几片柠檬加小花花装饰就已经十分貌美啦！
材料
重量
黄油
240g
低筋面粉
300g
细砂糖
15g
酸奶油（不是酸奶不是奶油，认准英文名sour cream）
125g
水
15g
鸡蛋
3个
低筋面粉
60g
幼砂糖（比细砂糖更细，实在没有可用细砂糖代替）
175g
淡奶油
125g
马斯卡彭芝士
125g
柠檬汁
125g（大约2-3个柠檬）
1.低筋面粉、黄油和细砂糖混匀，加入酸奶油和水，揉成圆球。用保鲜膜覆盖并静置1-2小时。
2.将挞皮擀平，铺在底部为23厘米的圆形塔模中，然后用叉子在底部戳孔并放入冰箱30分钟。
