做蛋糕时柠檬放在什么里,做蛋糕为什么要加柠檬

7、面粉蛋白蛋黄糊中翻拌均匀的样子。

8、接下来分几次加入水，每次加入都要翻拌均匀后再加下一次。

9、然后再分几次加入玉米油，从底向上翻拌，每次加入玉米油翻拌均匀后再加下一次，直到全部加入玉米油翻拌均匀，加入第一步擦好的柠檬皮屑翻拌均匀，蛋糕糊就做好了。

10、将蛋糕糊全部倒入学厨12连柠檬模具中。轻震几下，震出气泡。