中午的时间一般比较紧张,下班回到家,还要做饭,小孩中午只有两个小时时间,想要给小孩多一些时间休息,那么做菜就必须要快。
最理想的状态就是一回到家就煮饭,二十分钟后米饭煮好了,菜也炒好了。
下面就跟大家分享5道简单美味的家常炒菜,每一道都只要几分钟就可以上桌,如果一起做的话就更快了。
【韭菜花炒肉丝】
一、食材清单
猪瘦肉1块,韭菜花1把,姜蒜末,花椒粒,油,味精,盐,老抽,料酒,鸡精,糖,芡粉,干辣椒段
二、制作方法
1.把猪瘦肉切细丝,装入碗中,放入盐,老抽,料酒,鸡精,糖,芡粉,搅拌均匀腌制10分钟。
2.把韭菜花洗干净切段。