雪花酥怎样做才硬,雪花酥怎样做才能不硬不粘

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-27 17:07:03

2、再把坚果,蔓越莓和小饼干放到一起,稍微抓一抓,让饼干和它们均匀分布。

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3、这些准备好之后,就把所有的食材,放到灶台边,方便及时取用。首先锅中放入黄油,小火让黄油融化。

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4、等黄油全部融化之后,倒入全部的棉花糖,用硅胶铲,像炒菜一样,不停的搅动,融化棉花糖。

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5、等到棉花糖全部融化成液态,立即倒入全部的奶粉,快速的让奶粉和棉花糖拌匀,没有奶粉干粉了,要立即关火。如果喜欢雪花酥硬一点的,可以适当再炒几秒,再放入奶粉,拌匀后,关火。这里有个小技巧,就是尽量让糖摊开锅底,更容易包裹倒入的饼干混合物。

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