【食材准备】：黄瓜500克、生抽5ml、蒜片5克、鸡精2克、陈醋10ml、鸡汁5ml、白砂糖2克、干辣椒5克、菜籽油5ml、食盐适量。
【凉拌黄瓜的做法】：
第一步：首先将黄瓜冲洗干净，然后将黄瓜切成4厘米长、1厘米宽的条状，接着撒少许的食盐到黄瓜中搅拌均匀，最后将黄瓜腌制10分钟即可备用。
第二步：10分钟后，将生抽、鸡精、鸡精、白砂糖放入到黄瓜中搅拌均匀。
第三步：将菜籽油放入到锅中烧到8成热，然后将干辣椒、蒜片放入到锅中爆香，接着将油淋到黄瓜中搅拌均匀即可备用。
1紫：紫薯
紫薯中含有丰富的铁、磷、钙等等10多种矿物质元素，而且还含有18种氨基酸，特别是含一种叫花青素的物质，这种物质是强效的自由基清除剂，它能清除细胞中的垃圾，从而使身体更加的健康。
【紫薯粥】
【食材准备】：紫薯200克、大米30克、清水适量。
【紫薯粥的做法】：
第一步：首先将紫薯的皮去掉后冲洗干净，然后将紫薯切成黄豆大小的小颗粒备用。
第二步：锅中放入少许的水，将水煮开后，将大米和紫薯全部放入到锅中，中火将大米煮15分钟即可起锅食用。
1味：咸味
谷雨时节，也是晚春时节，此时我们的饮食习惯要以清淡为主，一定要少吃咸味食物，因为咸味食物吃的过多，会加大肾脏的压力，从而使身体不健康。而且盐还会导致钙质的流失，从而引起骨质疏松。
明日谷雨，记得吃枇杷、三黄鸡、菊花茶这3种黄色食物，香菜、黄瓜这2种绿色食物，紫薯这1种紫色食物，少食咸味这1味，只有顺应时节，家人都健康。最后胡师傅想问大家，您当地在谷雨时节还会吃什么美食？欢迎大家在下方评论留言，让我们一起来讨论，一起来向您学习，在此我衷心感谢大家的“每一个点赞，每一个评论”，后续我还会教大家特色美食。
