野山椒小米椒姜片蒜片
香菜节
2、牛肉中加适量生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉搅拌均匀，上糊腌制20分钟；
腌制牛肉
3、锅中加食用油，4成油温，下野山椒、姜片蒜片爆香，再加入牛肉片快速滑散；
爆香野山椒姜蒜片
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