东北炖鱼的制作方法视频,东北家常炖鱼的方法大全

8.下入大块葱姜蒜炸香，下入酱油，耗油，老抽，炸香，添入清水。盐，味精，糖调口。（记住炖鱼一定要压住口，也就是说要咸一点，不然就是不腥也不会好吃的）

9.下入配菜，除水晶粉以外，盖盖小火炖20分钟以上。炖鱼基础就是15-20分钟，低于这个时间全部都是耍流氓。