东北炖鱼的制作方法视频,东北家常炖鱼的方法大全

10.时间到下入水晶粉，大火收汁期间要不停的晃悠锅。以免粘锅糊底。

11.汤汁收至粘稠，水晶粉完全成熟，加入蒜末，香菜末，出锅装盘，美味即成。绝对一点腥味不会有，嘎嘎香

1. 想要鱼不腥一定要处理好在文中所提到的部位。当然你也可以选择不相信。（这个方法只适合鲤鱼一类，不是所有鱼类都适合）
2. 煎鱼的时候一定要将锅烧热最好冒烟，在加油，油热再下鱼，这样才不会粘锅。活鱼完全可以不用煎的。
3. 鱼腥线去不去除，和鱼行不行可以说是完全没有关系。
4. 收汁的时候，一定要晃动锅，以免粘锅，
5. 炖鱼的口一定要压住，就是咸一点，鱼淡了不好吃。

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