发面加鸡蛋的正确方法,发面过程可以放鸡蛋吗

6.发酵时间准备点红枣跟葡萄干，淘洗干净，红枣剪出枣肉，去掉枣核。红枣剪碎一点。

7.发酵好的面团体积变大，拉开内部可以看到丰富的蜂窝状。

8.把它移到案板上，揉搓排气，揉到原来的大小，再整理圆润。

9.再搓成长条，最后分成8等份，大小尽量均等。