发面加鸡蛋的正确方法,发面过程可以放鸡蛋吗

14.电饭煲底部刷一层蜂蜜，再撒一层白芝麻，再把做好的生坯放进来。盖上盖子，醒发30分钟。

15.时间到了 之后在表面刷上一层鸡蛋液。

16.刷好之后盖上电饭煲盖子，开蛋糕键或者煮饭键。时间到了焖5分钟，让气散掉再开盖。

小贴士：

1.面粉可以用普通面粉，高筋面粉，低筋不推荐，吃着不松软。

2.发酵一定要到位，这样吃着才蓬松。