现成的冷冻鸡块怎么炸,冷冻鸡块怎么用空气炸锅做

鸡蛋打散备用。锅内烧干水份后，倒入食用油加热。

用手抓适量的鸡肉，捏实以后，用手压扁。为了防止粘手，我们可以在双手蘸上一些适量的食用油。

压扁后的鸡肉，放入淀粉中，均匀的裹上一层淀粉，再放入蛋液中，均匀地裹上一层蛋液，最后再放入淀粉中，均匀的裹上一层淀粉，就可以放入油锅中炸了。

炸到定型后翻面炸另外一面。直到两面全部炸好以后，盛出，挤上一点番茄酱或者甜辣酱蘸食。