清明菜做青团子,清明菜青团的做法全过程

【步骤九】：香菇炒熟盛入大碗中，稍微放凉，把香葱倒入碗中，依次放入盐小半勺、生抽2勺、蚝油1勺 、五香粉勺，搅拌均匀备用。

【步骤十】：把醒发好的面条揪成鸡蛋大小的剂子，用手搓圆，然后捏成圆饼状，同时把搅拌好的馅放入圆饼中间。

【步骤十一】：然后像包子一样包好，用手搓成圆球状放铺上菜叶子的笼屉上，所有的面团和馅都这么做好，盖盖大火烧开，蒸15分钟。