包子生坯明显变大后，不用预热，直接开始蒸。因为是二层同蒸，所以我定时蒸22分钟。
蒸的时候，又会变大一些哦。
时间到了后，关火焖2分钟再开锅，蒸锅也一样，这样可以避免包子塌陷，保持饱满的状态。
大功告成，赶紧开吃！
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