清理血管，预防动脉硬化
经常食用大葱，可以有效清理血管、稀释血液。日常饮食里，建议葱和香菇一起煲汤食用，效果更佳，血液循环会更加顺畅哦。
小 葱
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小葱的葱白比起大葱要略短一点，北方地区常见的多为大葱，而南方常见的则是小葱。从营养学角度来说，小葱中蛋白质、矿物质等营养物质的含量比大葱要高一些。
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