【橄榄油香煎龙利鱼】
主料：龙利鱼一片
辅料：姜4片，海盐少许，黑胡椒少许，料酒20克，淀粉2小勺
做法：步骤1、超市买的龙利鱼一般都是速冻产品，自然解冻就好，没有海盐用普能食盐也一样。
步骤2、将解冻的龙利鱼清洗以后放在盘子里，两面都磨上海盐和黑胡椒。
步骤3、淋上20克料酒放上姜片去腥，腌制20分钟
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