上火能不能吃酸豆角,多吃酸豆角身体好不好

（2）酸豇豆洗净后，沥干水分，再切成小丁。

（3）锅中放适量油，烧热，放入葱姜蒜末，干辣椒爆香。

（4）加入肉末炒散。

（可以根据自己的喜好换成牛肉碎或者鸡肉碎，不放肉做素的也行。

我喜欢偶尔加个蛋做酸豆角炒饭也很香呢。）

（5）加入生抽、蚝油、黑胡椒粉调味。