冻的多宝鱼清蒸好吃吗,冻多宝鱼蒸几分钟又嫩又好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-11 22:13:04

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多宝鱼,肉质细嫩,体内无小骨乱刺,营养丰富,并且有改善记忆力的功效哦,特别适合做给老人、小孩子吃。

清蒸,是多宝鱼最常见的做法,只需几步,便能鲜美滑嫩。

一般做清蒸鱼,会用到蒸鱼鼓油,家里没有的亲也不用担心哦,今天豆妈教你自己调鼓油,味道一样鲜。

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【清蒸多宝鱼的做法】:

1、准备好多宝鱼1条,我用的这条约500g,

处理好后,清洗干净,沥干水份备用。

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2、在多宝肉背面,打上菱形刀花。

两面分别擦抹上一层薄盐,加3勺料酒腌制10分钟。

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