多宝鱼,肉质细嫩,体内无小骨乱刺,营养丰富,并且有改善记忆力的功效哦,特别适合做给老人、小孩子吃。
清蒸,是多宝鱼最常见的做法,只需几步,便能鲜美滑嫩。
一般做清蒸鱼,会用到蒸鱼鼓油,家里没有的亲也不用担心哦,今天豆妈教你自己调鼓油,味道一样鲜。
【清蒸多宝鱼的做法】:
1、准备好多宝鱼1条,我用的这条约500g,
处理好后,清洗干净,沥干水份备用。
2、在多宝肉背面,打上菱形刀花。
两面分别擦抹上一层薄盐,加3勺料酒腌制10分钟。
多宝鱼,肉质细嫩,体内无小骨乱刺,营养丰富,并且有改善记忆力的功效哦,特别适合做给老人、小孩子吃。
清蒸,是多宝鱼最常见的做法,只需几步,便能鲜美滑嫩。
一般做清蒸鱼,会用到蒸鱼鼓油,家里没有的亲也不用担心哦,今天豆妈教你自己调鼓油,味道一样鲜。
【清蒸多宝鱼的做法】:
1、准备好多宝鱼1条,我用的这条约500g,
处理好后,清洗干净,沥干水份备用。
2、在多宝肉背面,打上菱形刀花。
两面分别擦抹上一层薄盐,加3勺料酒腌制10分钟。
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