这款奶酪在制作成型后，直接采用巴氏*菌处理，不让乳酸菌继续发酵，也就没有奶酪特殊的风味。
对于从小吃惯奶酪的大人来说，这款奶酪会缺少熟成过程中产生的奶酪风味，但是对于年龄大一点，饮食口味已经定型、吃不惯奶酪风味的宝宝来说，这款奶酪是入门级的好选择。
不过新鲜奶酪中的含水量较高，在营养密度上不如另外几款奶酪优秀，但是这款蛋白质和钙含量也能达到鲜奶的 6 倍左右，值得吃。
同品牌还有一款奶酪条可选，营养含量相同，每盒有 18 g * 5 条，每条都是独立包装，更方便宝宝吃。
再制奶酪推荐这 4 款
由于再制奶酪是在干酪的基础上，添加了水、糖、奶油、香精等其他成分的奶制品，所以在给孩子吃的时候不能没有限制，3 岁以上每天吃 1～2 根也就够了。
为了保证营养，下面我们推荐的都是干酪含量高于 50% 的，在表格中也帮大家标注出来了。
01 奶酪博士 白金营养奶酪棒
干酪含量：≥ 66%
蛋白质含量：9 g / 100 g
钙含量：780 mg / 100 g
钠含量：224 mg / 100 g
钙钠比：3.28
独立小包装、额外添加多种营养成分（如：DHA、益生元）
参考价
79 元 / 180 g
≥ 66% 的干酪含量已经决定了它各项数值的优秀，蛋白质含量和钙含量都非常高。
这款奶酪棒还用木糖醇取代了白砂糖，相比直接添加糖更让家长放心，大孩子每天吃一根也不用担心糖的摄入量。
另外它还有两种配方，分别额外添加了不同的营养成分——白色包装的双护配方添加了 DHA 藻油，蓝色包装的双易配方添加了益生菌、益生元。
02 伊利 金护奶酪棒旗舰版
干酪含量：≥ 70%
蛋白质含量：9 g / 100 g
钙含量：750 mg / 100 g
钠含量：410 mg / 100 g
钙钠比：1.8
独立小包装、干酪添加量高
参考价
99 元 / 540 g
同样是非常优秀的干酪含量，配料中也额外添加了益生菌、益生元。
口感方面，也是无白砂糖添加，用低聚乳糖来替代的，吃起来软糯微甜，但奶味还是很浓郁。
03 妙可蓝多 原味奶酪棒
干酪含量：≥ 51%
蛋白质含量：8 g / 100 g
钙含量：650 mg / 100 g
钠含量：282 mg / 100 g
钙钠比：2.3
独立小包装、汪汪队联名
