身为泰和人,你知道泰和有哪些土特产吗?哪些是你没吃过的。田教授a家和你细细道来!
泰和武山的乌鸡 泰和武山的武鸡是正宗的乌骨鸡。已列入国家原产地域保护产品,泰和乌鸡体型娇小玲珑,外观有十大特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五爪。为历代皇宫贡品。它以保健、美容、防癌三大药用价值而名闻古今中外。集药用、滋补、观赏于一体。泰和乌鸡为地理标志保护产品泰和乌鸡为地理标志证明商标泰和乌鸡为农产品地理标志产品
泰和女人做月子必吃的补血佳品!!
泰和万合、塘洲的竹篙薯 竹篙薯系明代弘治年间,采用本县山区野生山药,在江西省泰和县赣江两岸的冲积平原上,经过500多年选育、培植而成。全国仅江西泰和栽种,在泰和县数万合镇种植面积最大。因竹篙薯生长一般深入土层100多厘米。每根长约100厘米,重400克左右,形如竹篙,故称竹篙薯。泰和竹篙薯为地理标志证明商标
竹篙薯炖鸡汤是泰和人过年不可缺少的一道主菜!!泰和酱菜酸甜萝卜 酱菜是泰和酱食品中的佼佼者,其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特,是泰和地方传统产品,它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身,回味绵长。且有生津开胃、消积化食的功效,有“未吃先流涎吃了还想吃”的吸引力。泰和酱菜为地理标志证明商标