鸡丝鹌鹑蛋汤
配方：鹌鹑蛋20个，熟鸡丝100克，黄瓜50 克，鸡汤500克，盐、味精各适量。
制作程序
1.将鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳，放入大汤碗中备用;黄瓜切丝备用。
2.炒锅置旺火上，放入鸡汤，锅开后放入盐，待锅再开时，加入味精，倒入装有鹌鹑蛋的汤碗中，撒上熟鸡丝和黄瓜丝即可。
木瓜鱼尾汤
配方：木瓜半个，皖鱼尾1个，南、北杏适量，姜丝、蒜蓉各少许，冷水适量。
制作程序
1.将皖鱼尾洗净放入冷水中用文火煮开，放入少量姜丝及蒜蓉。
2.将木瓜洗净剖开，去掉瓜瓢，切成片状，放入鱼汤中，同时将南北杏洗净放入，用中火煲3小时，下盐调味即可。
赤小豆浓汤
配方：赤小豆150克，白糖、冷水适量。
制作程序
1.赤小豆洗净，加水，煮烂。
2.放白糖调味即可。早、晚饮用。
紫河车瘦肉汤
配方：猪瘦肉150克，紫河车1个，盐、冷水适量。
制作程序
1.紫河车洗净;猪瘦肉洗净，切块。
2.二者一同加水煮烂。喝汤，吃肉。
