荷包蛋鲇鱼汤
配方：鲇鱼1条（约500克），鸡蛋2只，姜、葱、盐、冷水适量。
制作程序
1.鲇鱼去内脏，洗净，加水适量，煮汤。2取鱼汤1碗煮沸，卧入鸡蛋，放姜、葱、盐调味。之服食方法吃鱼，喝汤，每日1剂。
砂仁黄芪猪肚汤
配方：黄芪10克，砂仁15克，猪肚1副，料酒、盐、葱、姜、胡椒粉各少许，冷、热水适量。
制作程序
1.将砂仁去杂洗净;黄芪润透切段;猪肚反复洗去污杂及黏液，放沸水锅焯一会，捞出，用清水洗净;将葱、姜拍碎。
2.将砂仁、黄芪、葱、姜装入猪肚放入锅内，加水炖熟，去掉药物，猪肚切条放入碗内，加盐、胡椒粉调味，盛入碗中即成。
通草花生猪蹄汤
配方：猪蹄1只，通草15克，花生50克，葱、姜、盐、醋各少许，冷水适量。
制作程序
1猪蹄去毛，洗净，切成块，用热水烫煮去血腥。
2.将猪蹄放入锅中，加水，放入通草、花生、葱、姜及盐，煮至猪脚烂熟，加醋调味即可。
猪蹄通草汤
配方：猪蹄1只，通草20克，生姜、盐各少许，冷水适。
制作程序
1.将猪蹄刮洗干净，与通草及生姜一同放入盛有冷水的锅内。
2.以文火煨至猪蹄熟烂，加盐调味即成。
