4、营养物质不同
相对来说，海盐的营养会比较多一些，这主要是因为海盐没有经过特殊的处理，含有的杂质比较多，营养也多，比如磷、铁、碘等物质都被保留了。
而精盐由于是细加工，在制作的过程中，很多营养物质都被过滤了，想要补充什么营养，只能后期添加，但即使添加了营养含量，也并不如海盐那么全面以及丰富。
综上所述，我们日常生活中应该购买精盐，也可以根据地区的不同以及所需的营养来购买不同的食用盐，比如低钠盐、加碘盐等。
而海盐可以用来腌制食物，或是一些特定菜肴，需要使用海盐时可以使用一些，并不建议长期食用，很容易对我们身体造成影响。
虽然日常生活中我们常吃的是精盐，但精盐还有各式各样的分类，并且有不同的品牌。
但并不是所有在市场上售卖的食用盐都是优质的食用盐，那么怎么在众多的食用盐当中挑选到优质的精盐呢？
1、查看等级
一般我们的商品都会分有不同的等级，而在食用盐中，优级的食用盐是营养最为丰富，并且杂质含量最少的食用盐。
日常食用这种食用盐对我们的身体更有好处，因此我们在购买时，最好能够仔细查看食用盐的等级。
