蛏干的最佳吃法,蛏子干怎么吃效果最好

锅内换干净的清水，烧开后放入芹菜丝焯水。也可以加一些胡萝卜丝，给这道菜增添点色彩。

捞出焯好的胡萝卜丝和芹菜丝，放入碗里，加香油和盐，搅拌均匀。