奶油一样的奶油芝士
由于奶油芝士在外观上更像奶油，所以，长期以来很多人并不将其看做一种芝士。然而，尽管样子有点特别，奶油芝士依然是一种被FDA认可的一种新鲜芝士。
奶油芝士的口感柔滑，有着浓郁的醇香，同时还带有清爽的酸味。
一包打开的费城奶油芝士
它的用法很多，可以制作蛋糕和沙拉，也可以当作一种酱料涂抹在面包上，味道都相当不错。
涂在百吉饼上也是不错的选择
需要注意的是奶油芝士的保质期一般较短，打开包装后一定要记得尽快食用，否则很容易变质。
马斯卡彭：提拉米苏的专属芝士马斯卡彭芝士与奶油芝士非常相似。
奶油状的马斯卡彭
他们都属于新鲜芝士，而且也都在制作过程中加入了奶油。
然而他们之间还是有一定的区别，马斯卡彭的脂肪含量更高，可以达到惊人的60%-70%（奶油奶酪相比之下只有33%）。因此，马斯卡彭的口感更加的油滑，也更具奶油的风味。
