盒装的马斯卡彭
这款芝士在烘培之中的应用十分广泛，相当一部分的芝士蛋糕业会加入马斯卡彭。但是，它还是更多的被用在制作一款非常知名的蛋糕——提拉米苏。
提拉米苏
可以说，正是这款用咖啡、白兰地、巧克力和马斯卡彭制作的分层甜点，才将这款芝士从伦巴第推向了世界。
提拉米苏
马斯卡彭在使用上相当的自由和广泛，由于其本身味道并不突出，因此是一种为菜肴增加风味而不至于喧宾夺主的绝佳选择。
马苏里拉：绵长诱人的披萨饼拉丝马苏里拉（Mozzarella）是意大利芝士的代表品种之一，也属于新鲜芝士的一种。
新鲜马苏里拉有好多好多品种
马苏里拉在全世界风行起来，跟意大利的另外一种美食——披萨的大流行不无关系。每次将热热的披萨切开，看到一根根绵长的拉丝，总会有满满的幸福感。
