波兰种面包容易出膜吗,波兰种面包要缩短发酵时间吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-23 08:50:27

19、然后将脱模后的吐司倒侧放入晾网,晾至温热即可。

波兰种面包容易出膜吗,波兰种面包要缩短发酵时间吗(21)

20、切片为了早餐吃起来更方便哈,当然大家可以直接选择手撕的哟。

波兰种面包容易出膜吗,波兰种面包要缩短发酵时间吗(22)

21、手撕一片看看,手撕效果很好的哟,而且超级超级的软。

波兰种面包容易出膜吗,波兰种面包要缩短发酵时间吗(23)

【小贴士】:

1、面团注意观察发酵的状态,因为采用波兰种,前后总共发酵是三次哈。

2、因烤箱品牌不同,其温度会有所差异,所以具体要熟悉自家烤箱温度及时间来灵活操作。

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