葱和面可以做什么面点,葱花面怎么做最好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-23 14:19:24

5、将发酵好的面团取出揉一揉,分成两个;

6、取一个面团,擀成面片,用勺子背抹上一层油酥,最边缘不要抹

7、上面撒上一层葱花;

8、将上面做好的面饼从下方卷起,两端捏紧,再从两端向中间卷起

9、擀成饼状,平底锅或者电饼铛刷油,煎至两面金黄即可

葱和面可以做什么面点,葱花面怎么做最好吃(9)

【小贴士】:

如果你做的饼比较厚,最好盖上盖子,小炎慢慢烙一会儿,以免中间不熟


葱花卷

葱和面可以做什么面点,葱花面怎么做最好吃(10)

我最爱的一款小花卷了,按照豆妈的做法来,整个花卷都非常入味,即便放凉了,也不干,连先生都说这个花卷比买的不知道好吃多少。

【做法】:

葱和面可以做什么面点,葱花面怎么做最好吃(11)

1、香葱或者大葱切成葱花,加入适量食用油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀备用

2、面粉中加适量白糖,加酵母水,揉成面团,发酵至两倍大;

3、取出发酵好的面团,揉出排气,擀成长方形面片;

4、面片上刷一层食用油;

5、舀一勺拌好的葱花均匀的抹在面片上;

6、三分之一处折叠起来,折叠处也一样抹些葱花;

7、再次折叠,并且切成小段;

8、两小段摞在一起,用筷子往下压一下,两端拧起,拉起,拧一下合起即成花卷

(不知道怎么形容,拍照也没法?应该试一次就明白了)

9、冷水上蒸笼,蒸20分钟,关火5分钟后开盖即可。


葱花面条

葱和面可以做什么面点,葱花面怎么做最好吃(12)

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