菜名：【夏至粥】
主要食材：红豆1小碗，蚕豆，黄豆，小麦，莲子，玉米，糯米，大米，小米都是1勺左右。
调味料：红糖4勺。
操作时长：40分钟左右。
操作步骤：
第一步，淘洗浸泡。把所有食材分别淘洗干净，不容易煮烂的食材红豆，蚕豆，黄豆，玉米等全部浸泡，其他的洗净控干水分备用。新鲜玉米不要浸泡哈。
第二步，漂洗。等红豆、蚕豆，黄豆，玉米都泡发后，把它们倒入洗菜篮里，重新清洗干净。
第三步，煮粥。把洗净的红豆，蚕豆，黄豆，小麦，莲子，玉米全部倒入锅中，加入清水，没过食材一根手指的高度，开大火烧开。
第四步，加入糯米，大米，小米。大火烧开后，加入淘洗好的糯米，大米和小米，大火烧开后转小火焖煮半个小时。米类在开水中加入，更加容易粘稠。
