还想加一句：这就算真的是香椿叶也是别人家的树啊能说摘就摘吗？
眼下这个季节，春鲜着实不少
香椿芽，榆钱叶，荠菜
还有河鲜湖鲜
不过，尝鲜也得"悠"着点
香椿每天摄入最好不超过250克阳春三月，正是香椿上市旺季。专家提醒，香椿中含有亚硝酸盐，尽管焯烫1分钟就能去除85%以上，但从健康角度出发，还是建议大家不要一次性食用过多。
浙江省杭州市食品药品检验研究院食品检验所所长姜荷：
亚硝酸盐进入人体内，会在血液中与亚铁血红蛋白结合，成为高铁血红蛋白，将影响氧气的运转，导致组织缺氧，产生一定的健康风险。允许摄入量的限定，结合实验室数据，一个60公斤体重的成年人，我们建议一天摄入的香椿量，不要超过250克。
误食野薯，7名民工食物中毒
3月17日，广西龙州7名民工因为食用野薯中了毒。
当晚8点，第一位中毒者被送到医院急诊科，当晚，他食用了薯类食品后，出现嘴唇发麻、头晕、恶心等症状，随后，一起就餐的其他6名工友也被陆续送到医院。
广西壮族自治区龙州县人民医院急诊科主治医师潘海潮：
我们考虑是食物中毒，随后立即给病人建立静脉通道利尿解毒，有两个症状比较重，我们就给他马上洗胃。
原来，他们当天在工地上挖出了一些野薯，就给煮煮吃了，随后就陆续出现不适症状。好在7人当晚全部治愈出院。
毒性比氰化钠强千倍：
2人吃河豚身亡
近日，广东省卫健委通报，今年2月，揭阳市有2人因食用河豚中毒死亡。
广东省江门市人民医院重症医学科主任容永璋：
有些人以为不吃河豚内脏或者皮肤，或者经过加工就可以了，其实毒素在河豚所有的地方，包括皮肤、肌肉都会存在，分布是比较广的。
河豚身上的毒素，毒性比氰化钠还要强1000倍，0.5毫克就足以致人死亡，目前还没有特效解毒药物。
