蒲菜几月份开始采摘,蒲菜的成熟期是几月份

春末夏初，正是蒲菜开采上市的季节。在淮安蒲菜石塘镇种植基地的水塘内，400亩蒲菜茁壮挺拔、青翠鲜嫩，这几天，工人们正忙着在水中抢“鲜”采收，现场一片忙碌景象。