【五】、把袋子放到背阴处，一个来月就可以吃了。现在北方的冬天家里都有暖气，就室温就可以。还有每年的四五月份，九十月份腌鸡蛋也可以，盛夏时节最好就不要腌了容易坏。
腌好以后，拿出来，洗掉盐，煮熟就可以食用了，这种腌鸡蛋的方法就是这么简单，赶紧试试吧，只要家里有酒，有盐，有塑料袋就可以。
【小贴士】：
如果想吃五香味的咸鸡蛋可以在盐里掺和上五香粉，盐和五香粉的比例为5：1。
【温馨提示】：
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