7.真鲷
山东俗称加吉鱼，名字很吉利，而且它新鲜的时候是红色的。加吉鱼是山东沿海常见的一种上等食用鱼类，肉质细嫩，味道鲜美在蓬莱人的食谱中用加吉鱼开鲁卤。加吉鱼是胶东半岛海鱼中的上品，一般会在宴会上看到它。中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。
8.少鳞鱚
老百姓爱叫它沙丁鱼，其实它并不是真正的沙丁鱼。少鳞鱚生活于安静的海底，体形苗条，美味爽口。
9.海参
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