推荐做法：【清炒莴笋木耳】
1.准备食材
莴笋一根把外皮削干净，改刀切成菱形片，红椒半个也切成菱形片，泡发的木耳一把，把比较大的切开，大蒜几粒切成片，再抓入几粒干辣椒。
2.下锅焯水
锅内加入清水，倒入少许植物油，水烧开以后，倒入准备好的木耳、莴笋和红椒，焯水30秒左右 食材断生以后即可倒出
3.开始烹饪
锅内烧油，油烧热以后，倒入蒜片和干辣椒，翻炒出香辣味，倒入控干水分的木耳莴笋，翻炒均匀后起锅调味。
加入食盐2克、鸡粉1克、白糖少许、胡椒粉1克、香油3克、再从锅边淋入少许清水，开大火快速炒给食材入味，再淋入少许水淀粉即可出锅装盘。
六、蒜苗：*菌小能手
吃蒜苗，具有预防感冒、提神醒脑、消毒*菌的作用。蒜苗中含有丰富的维生素C，能有效的降血脂，鲜嫩营养，吃不够！
