食物六：未煮熟的面食
未煮熟的面食，如手抓饼、油饼等，如果加工过程中环境卫生条件不佳，可能会导致寄生虫感染。因此，最好选择煮熟后再食用，或者确保面食来源的环境卫生条件良好。
食物中可能存在寄生虫的问题是我们不能忽视的。在食用这些食物时，我们必须要格外小心，并采取适当的预防措施。
只有这样，我们才能确保食物安全，保障自身健康。
让我们一起，对食物安全保持警惕。
参考文献：
1. 李建勋, 赵丽华, 李玉成. (2016). 寄生虫病食源性传播途径研究进展. 中国热带医学, 16(11), 1065-1070.
2. 潘晖, 杨云, 李红霞. (2019). 我国食源性寄生虫病流行病学调查研究进展. 中国热带医学, 19(8), 784-787.
