在冰箱中囤满食物总会给人一种特别的安全感
仿佛所有的食材都将“长生不老”“永葆青春”
但冰箱可不是食物的“驻颜药”
尤其是海鲜
放错了还有可能事倍功半
~ 食物放冰箱就安全了？ ~
很多人喜欢一股脑儿把食材都放进冰箱，以为这样就可以高枕无忧了，但冰箱其实并没有那么“万能”。一般来说，冰箱冷藏室的温度在0℃~4℃，并不能解决霉菌繁殖的问题，食物放久了依然会腐烂。而且冷藏室也并非真空环境，一些可能导致食物腐败的氧化反应还是可以发生。因此，任何食物放在冰箱中都需要尽快食用。
同时，不同的食物也切记不要混放，尤其是海鲜，和其他食物混合在一起，不仅容易串味，还不利于保存，那么常见的海鲜品类怎样保存才正确呢？
