最简单的牛肉焖面的做法,牛肉焖面配方和做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 11:01:28

最简单的牛肉焖面的做法,牛肉焖面配方和做法(1)

我家很喜欢吃面,尝试各种方式来做面。

By 葡萄子妈妈

用料

做法步骤

最简单的牛肉焖面的做法,牛肉焖面配方和做法(2)

1、豆角摘成小段过水焯3分钟,我用的是四季豆。 牛肉加切片加一勺生抽和蒜瓣腌制一下。

最简单的牛肉焖面的做法,牛肉焖面配方和做法(3)

2、我用的是买的新鲜拉面,比较粗那种,也可以叫乌冬面。要是买不到用挂面或者波浪面都可以。 面煮到7分熟,用筷子夹断可以看见里面还有没煮熟的部分就可以出锅,洗冷水备用。 我家煮挂面开锅点冷水,这样两次就能熟透。这个粗大的乌冬面点三次冷水熟透,所以我点两次冷水就出锅。挂面点一次冷水开锅后就捞出。

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