上个月底去了杭州姐姐家,好几年没见姐姐了。就在那玩了十几天,杭州好玩的地方很多,不仅风景美,还有各种美食也很多,尤其各种海鲜很多。杭州对我来说很热,但是这次去了在6月份,还没有到真正的热天时间,对我来说,真的不算热,每天不用开电扇,更不用开空调,但是姐姐和妹妹都说很热,每天必须开着电扇才能睡觉,而我还要盖着夏凉被,她们都说,我在新疆冻怕了,不怕热,我们开空调,你就的盖被子,其实每天晚上,不开空调我都习惯盖着夏凉被睡觉,真的没有感觉热。这就是大西北和南方的区别吗?这么不怕热,那就看看南方人的早餐吃的啥吧。
看看杭州家庭一日三餐,以米饭粥为主,海鲜就是家常菜了
姐姐家早餐是我喜欢的类型,粗粮搭配炒菜,还有汤汤水水的,看看很丰盛吧
主食:煮水果玉米 水煮蛋 韭菜粉丝鸡蛋煎饺 红豆粥
菜:鸡蛋炒丝瓜 炒土豆丝 黄瓜炒火腿 萝卜干炒肉丁
姐姐家早餐还算很丰富的,粗粮细粮一起吃,很符合养生标准,而且蔬菜、鸡蛋蛋白质都有,搭配很合理,一共八种搭配,真是一家人可以吃不同的早餐了。
午餐,就更丰富了,8个菜 主食米饭,杭州真的很喜欢吃米,可以说一日三餐吃米都不腻味
菜:川味藤椒鸡,凉拌海带丝、凉拌猪三样(有猪头肉 猪耳朵 猪舌头)这是外孙女带来的,说这是她家经常买的凉菜店,川菜味道很好,尤其是藤椒鸡和我们新疆椒麻鸡有点相似,就是没有那么辣和麻,我尝尝确实是川菜,就是入乡随俗点了,带点浙江菜的甜味,鸡肉鲜嫩好吃,其它菜味道也很不错。
蒸香肠,姐姐说还是过年剩下的没吃完,是湖南味道,是姐姐亲家给的
蒜薹炒肉 凉拌黄瓜 炒苦瓜 白萝卜炒腊肉片,这是姐姐做的,味道都很清淡,很符合杭州的饮食习惯,清淡不喜欢辣,更不喜欢油腻,和新疆菜反差太大了。
晚餐,在外孙女家吃的,外孙女买了蛏子和明虾,不是水煮和清蒸,而是炒出来的,外孙女说不喜欢太过清淡的,就炒一炒味道就很不一样了,鲜美开胃了很多。
炒蛏子和炒明虾 黄瓜拌皮蛋 毛芹菜肉丝炒豆腐干,因为有小孩子要吃,炒菜都没有过多的辣子
主食:小笼包 红豆粥