清炒明虾，外孙女说这是明虾，一斤12——15元，这是15元一斤的，小一些的就是12元了，都是新鲜活蹦乱跳的虾，说杭州人不吃死虾和冻虾，我说真是太便宜了，我们新疆的冻虾也得50——60元一公斤了，真是没法比较了。产虾的地方就是好啊，可以多吃很多海鲜了。
清炒蛏子，炒的火候很到位，壳都张开了，也很入味，肉也鲜嫩好吃。能吃这么新鲜的蛏子，真是很难得了，价格也很便宜，对于杭州人来说，这些都是家常菜了，对于我们新疆人来说，这可是平时很难吃到的，真是一方水土养一方人了，不过，我们新疆牛羊肉倒是家常菜了，哈哈
毛芹菜肉丝炒豆腐干，这是我给取的菜名，这种小芹菜，在新疆叫做毛芹菜，而在杭州好像叫小芹菜，味道就和我们这里一样，长的也一样，炒出来有一股清香味，很好吃，我也经常这样搭配吃。
皮蛋拌黄瓜，看着不辣，这是因为有小孩子喜欢吃，就没有加辣椒油了，不像我家每盘菜都是辣椒和油泼辣子炒出来和拌出来。虽然外孙女也喜欢重口味，也喜欢吃新疆菜（来过新疆），但是家中有孩子，就要以孩子为主了。
