空心芝麻球用的是生芝麻还是熟,空心芝麻球用的是生芝麻还是熟芝士

​8切好的小剂子用掌心搓圆。

9搓圆的小球球放在之前用糯米粉和清水调好的面糊里滚一圈。

10再放到芝麻碗里沾满芝麻，沾完芝麻再放手心里按压搓一搓，令芝麻粘得更牢固。

11所有的小球球都沾满芝麻，最好用芝麻仁别用带皮的芝麻，不然炸完了芝麻容易掉。