空心芝麻球用的是生芝麻还是熟,空心芝麻球用的是生芝麻还是熟芝士

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 22:37:51

12油温150度时下入糯米球小火慢炸。

空心芝麻球用的是生芝麻还是熟,空心芝麻球用的是生芝麻还是熟芝士(17)

13慢慢的糯米球会升起来,这时要拿个笊篱挨个的按压糯米球,这样做可以令糯米球长大空心。

空心芝麻球用的是生芝麻还是熟,空心芝麻球用的是生芝麻还是熟芝士(18)

​14一直炸到糯米球颜色金黄并且个头长大了就行了,捞出来用厨房纸吸下多余的油脂就可以开吃啦!

空心芝麻球用的是生芝麻还是熟,空心芝麻球用的是生芝麻还是熟芝士(19)

15你们看这是我拍的炸之前和炸之后的大小对比图,长大了一些,但是长得不是太大,谁知道咋能令它长得更大欢迎评论区留言分享一下哈!

小提示:

​1油温不要太高,不然容易爆裂也容易外熟内生。

2炸的时候一定要按压,这样才能鼓起来并且空心。

3芝麻一定要用去皮的,不然炸完容易掉。

4因为南瓜含水量的不同,所以和面时也要根据你家的南瓜实际增减一下。

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