海鲜粥
原料:大米120克 大虾6只 鱿鱼圈15个 鲜贝20粒 姜丝5克 豌豆粒适量 香菇碎适量 芹菜末适量
调料:盐适量 白胡椒粉一点点
先做粥底
海鲜粥最关键的就是粥底,将虾油泡入大米里是海鲜粥快速提鲜的关键,这一步很重要哦!
1)大米洗净,加入清水,虾头炒出虾油,将虾油倒入大米水里,浸泡1小时以上。(想早上喝的话,虾油放入大米水里,浸泡一晚)
海鲜粥
原料:大米120克 大虾6只 鱿鱼圈15个 鲜贝20粒 姜丝5克 豌豆粒适量 香菇碎适量 芹菜末适量
调料:盐适量 白胡椒粉一点点
先做粥底
海鲜粥最关键的就是粥底,将虾油泡入大米里是海鲜粥快速提鲜的关键,这一步很重要哦!
1)大米洗净,加入清水,虾头炒出虾油,将虾油倒入大米水里,浸泡1小时以上。(想早上喝的话,虾油放入大米水里,浸泡一晚)
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