龙虾煮熟后肉是糊状的怎么回事,龙虾煮熟后肉是糊状的怎么回事儿

“在这本书中，Bart先生呈现的海洋美食食谱受到了世界上许多国家美食的启发，既美味又精致，而且制作并不复杂，日常烹饪也很适用。”来自英国知名厨师Jame Oliver推荐道。

的确，除了介绍各地海产佳肴及渔区，每一种海鲜的道地做法也一并呈现，并且在这本书的最后，还教授了如何处理各式海产的方法，比如如何开生蚝、如何料理活的龙虾等等，好看又实用。