芋花可以说是一道家常菜，主要是与茄子、青椒等一起做酱爆芋花，芋花炒腊肉等也是不可多得的美味。
△图源：“保山广播电视台”微信公众号
石榴花
石榴花是经常见到但很多人却没吃过的花，其实吃起来很是特别，清爽可口香气扑鼻。
炒石榴花所用的花朵，不是新鲜的石榴花，而是把新鲜石榴花的花蕊去除，主要保留它的花瓣部分，用开水烫一下，清水冲洗浸泡2天才可食用。
这么多山野美味来袭
你今年尝鲜了吗？
温馨提示小伙伴们：
大多数野菜，在烹饪前要进行焯水
焯水，其实是为了安全
在吃野菜、尝百花的这事上
炒、煮、煎、拌等烹饪方式都可以用上
综合自云视新闻、云南发布、一部手机游云南、“保山广播电视台”微信公众号、云南网等
来源： 云南日报
