锅内烧水,水烧开后,把菠萝,玉米,胡萝卜,焯水一分钟左右倒出沥干水分。在炒饭时能更快的生熟一致,还能熟的快点。
起锅烧油,充分滑锅后倒出热油,倒入凉油,热锅凉油是为了炒鸡蛋时不会粘锅。
倒入鸡蛋,炒至成型后,倒入米饭快速翻炒,把米饭均匀受热,有粘连在一起的米粒,用勺子推散,炒2分钟左右,米饭炒至金黄。
加入食盐,倒入玉米粒,菠萝,胡萝卜粒,快速翻炒,炒至胡萝卜断生,就可以出锅装盘了。
酸甜简单的菠萝炒饭就做好了,偶尔换个方法炒饭味道更好,喜欢做饭的朋友可以试试。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,阿飞感谢大家观看,快过年了,关注第一美食,为您提供更多的菜谱。