茼蒿菜是一种自带清香的野菜，现在正是茼蒿菜的好时节，春天的茼蒿菜最鲜嫩营养，茼蒿菜在古代是被用来做给皇帝吃的素菜，所以它又有个名字叫皇帝菜。茼蒿菜一般人们都喜欢把它和鸡蛋一起炒，又香又有营养。茼蒿菜炒着吃又或者打汤吃，显得太过于家常的做法了，今天厨娘要跟大家分享一种新的做法，把茼蒿菜做成饼，软糯又鲜香，拿肉来都不换，一起来看看吧。
茼蒿饼
准备好食材：茼蒿菜1把，糯米粉300克
调料：食盐、茼蒿菜、食用油、白糖、白芝麻
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