如果之前一直吃得很咸，突然把盐摄入量减到很少也不合适。
食盐摄入量急剧减少会触发机体的代偿机制，容易导致血浆脂质浓度升高等不良反应，反而不利于身体健康[3]。
有减盐的决心是好的，不过要循序渐进。
盐可比你想象的狡猾得多，食物加入了糖等其他调料，会把盐的咸味掩盖掉。
很多食物吃起来不咸，但含盐量可不少。比如1包方便面含盐7.8克，1大包虾片含盐1.36克，1小包（36克）的海苔含盐2克。
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